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Mango
Pezzi di mango IQF per smoothie, yogurt e guarnizioni di frutta. Indicate le dimensioni del taglio e la dolcezza desiderate.
Il mango fresco contiene fibre, vitamina C e beta-carotene.
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Selezione prodotti · 02
Frutta surgelata per la produzione europea
Pezzi e puree per produrre tutto l’anno. Indica taglio, confezione, conservazione e destinazione per verificare la catena del freddo.
Richiedi un preventivoBevande, dessert e ristorazione12
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Ananas
Pezzi di ananas congelato per bevande, prodotti da forno e dessert. Concordiamo il taglio e l’equilibrio tra dolcezza e acidità.
L’ananas fresco contiene fibre, vitamina C e manganese.
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Frutto della passione · purea
La purea di frutto della passione dà una nota acidula a bevande, salse e dessert. Scegliete la polpa con o senza semi e la consistenza desiderata.
Il frutto della passione fresco contiene fibre, vitamina C e potassio.
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Cocco
Pezzi o scaglie di cocco per ripieni, prodotti da forno e dessert. Descrivete l’uso previsto per concordare il taglio.
La polpa di cocco contiene fibre e grassi.
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Avocado
Metà, cubetti o purea di avocado per smoothie, salse e preparazioni in cucina. Indicate il formato e le esigenze di colore.
L’avocado fresco contiene fibre, folati e soprattutto grassi insaturi.
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Graviola
Pezzi di graviola senza semi per smoothie e dessert tropicali. Concordiamo formato e dimensioni della confezione.
La polpa fresca di graviola contiene fibre, vitamina C e potassio.
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Jackfruit
Pezzi o polpa di jackfruit maturo per dessert e ripieni di frutta. Indicate il taglio e la confezione desiderati.
Il jackfruit fresco maturo contiene carboidrati, fibre e potassio.
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Papaya
Cubetti di papaya congelata per mix di frutta, smoothie e dessert. Concordiamo le dimensioni dei cubetti e il colore.
La papaya fresca contiene fibre, vitamina C e beta-carotene.
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Banana · purea
La purea di banana dà dolcezza e corpo a smoothie e yogurt. Indicate consistenza, dolcezza e formato della confezione.
La banana fresca contiene carboidrati, fibre e potassio.
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Durian · purea
Purea di durian per gelati, prodotti da forno e dessert asiatici. Concordiamo consistenza e requisiti di rimozione dei semi.
La polpa di durian contiene carboidrati, fibre e potassio.
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More di gelso · purea
Purea di more di gelso per bevande, salse di frutta e dessert. Indicate la dolcezza e se occorre una purea filtrata.
Le more di gelso fresche contengono fibre, vitamina C e ferro.
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Frutto del drago rosso
I cubetti di frutto del drago rosso danno colore a smoothie, ciotole di frutta e dessert. Concordiamo dimensioni e tonalità di rosso.
Il frutto del drago fresco contiene fibre, potassio e magnesio.
Vedi prodottoGamma indicativa. Specifiche, origine, minimo d’ordine e disponibilità sono confermati per iscritto.
Questi dati si riferiscono al frutto fresco. Consultate la scheda tecnica per i valori nutrizionali del formato ordinato. Il congelamento permette di usare la frutta fuori dalla stagione di raccolta. La conservazione delle vitamine dipende dalla preparazione e dallo stoccaggio della frutta.
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